Vrijdag 23 januari

Weer een Otto Lenghi's favoriet!
Lamskoftas gewikkeld in gegrilde courgette, een spicy tomatensaus met parelcouscous (mograbiah) en ovengeroosterde tomaatjes.
Biologisch lamsgehakt met pijnboompitten, feta,piment, verse kruiden. Parelcouscous met saffraan, gesmoorde ui, lang geroosterde tomaat, dragon en als topping Labne, (een uitgelekte yoghurt!)

prijs: € 9,00 p/p.  Hier kan een halve portie van gemaakt worden.