Portfolio Category: Vis

Zalmfilet salsa verde met wortelgroenten en beluga linzen

WEEK 12 Te bestellen voor: donderdag 21 maart 2019 Af te halen op: vrijdag 22 maart 2019 € 13,50   [ninja_forms_modal_form id=6 image_link='https://www.kaatskitchen.nl/wp-content/uploads/2012/06/bestellen.png'] Dit gerecht is "per ongeluk"ontstaan, en zo verrassend lekker, dat ik besloot om het met jullie te delen. Wild caught zalm filet, kort gebakken, op een bed van diverse gesauteerde wortel groenten…
Lees meer

Orzo met garnalen en gemarineerde feta, en frisse venkelsalade

WEEK 11 Te bestellen voor: donderdag 14 maart 2019 Af te halen op: vrijdag 15 maart 2019 € 13,50   [ninja_forms_modal_form id=6 image_link='https://www.kaatskitchen.nl/wp-content/uploads/2012/06/bestellen.png'] Op verzoek deze maaltijd die ik voor het eerst in het begin van dit jaar heb gemaakt, en wat een succes! Beide heerlijke gerechten van Ottolenghi. Orzo is een fijne pasta soort…
Lees meer

Pad Thai (chicken of shrimp)

WEEK 5 Te bestellen voor: woensdag 30 januari 2019 Af te halen op: donderdag 31 januari 2019 € 12,00    [ninja_forms_modal_form id=6 image_link='https://www.kaatskitchen.nl/wp-content/uploads/2012/06/bestellen.png'] Een diversiteit aan recepten geprobeerd om die authentieke smaak te krijgen, en uiteindelijk een combinatie gevonden die voor mij en het "test panel" als perfect is ervaren. Sjalotjes, gedroogde kleine garnaaltjes, tamarinde, palmsuiker, rode…
Lees meer

Orzo met garnalen en gemarineerde feta en frisse venkelsalade

WEEK 3 Te bestellen voor: woensdag 16 januari 2019 Af te halen op: donderdag 17 januari 2019 € 13,50   [ninja_forms_modal_form id=6 image_link='https://www.kaatskitchen.nl/wp-content/uploads/2012/06/bestellen.png'] Beide heerlijke gerechten van Ottolenghi, om toch een beetje zon op je bord te creëren, in deze donkere januari maand. Orzo is een fijne pasta soort in de vorm van een rijstkorrel. De feta…
Lees meer