Vlielandse vissoep

WEEK 37

Te bestellen voor:  woensdag 12 september 2017
Af te halen op:
  vrijdag 14 september 2017

€ 13,00    

Om je vakantiegevoel te behouden:
Een heerlijke luxe vissoep met geblancheerde zeekraal, rustiek brood, en een geconfijte knoflooksaus met pernod en saffraan. De basis van deze soep zijn venkel, bleekselderij, tomaten, ui, knoflook, Spaanse pepers, pernod, witte wijn en saffraan, lang gesudderd en dan gepureerd en gezeefd.
Als laatste toegevoegd en mee opgewarmd totdat het een perfecte garing heeft zijn rode poon en kabeljauw, garnalen en calamaris. Verrukkelijk!
Minimaal voor 2 personen.

No Comments Yet.

Leave a comment