Ossobucco alla Milanese e risotto allo zafferano.

WEEK 10

Te bestellen voor: dinsdag 8 maart 2017
Af te halen op:
donderdag 10 en vrijdag 11 maart 2017

€ 14,50    [ninja_forms_modal_form id=6 image_link='https://www.kaatskitchen.nl/wp-content/uploads/2012/06/bestellen.png']

Toen ik zo'n 25 jaar geleden werkte in het beste Italiaans restaurant in South Beach Miami, was dit mijn favoriete gerecht. Gelukkig heb ik de chef goed in de gaten kunnen houden en PRONTO!                                                                                                                        Het is een combinatie van de diepe door gestoofde saus met het malse vlees (scharrel kalfsschenkels) en het beenmerg bij de saffraan risotto die dit zo onvoorstelbaar lekker maakt. Minimaal voor 2 personen, en denk aan de bestel datum!