Orzo met garnalen en gemarineerde feta met frisse venkelsalade

WEEK 50

Te bestellen voor: donderdag 10 december 2020
Af te halen op:
vrijdag 11 december 2020

€ 14,00  

Beide heerlijke gerechten van Ottolenghi.
Orzo is een fijne pasta soort in de vorm van een rijstkorrel. De feta is gemarineerd in venkelzaad, chilivlokken en olijfolie, heerlijk voor beide gerechten. De orzo wordt gaar gekookt in de tomaten met venkelzaad, sinaasappel en chilivlokken, als laatste de garnalen en veel verse basilicum.
De venkel heel fijn geschaafd op een mandoline, gemarineerd in citroen, olijfolie en fijngesneden dragon en peterselie. Dan de granaatappelpitten, gemarineerde feta en niet vergeten sumak. Top combinatie!