Lamskebabs met mograbiah

WEEK 21

Te bestellen voor: dinsdag 19 en woensdag 20 mei 2020
Af te halen op: 
donderdag 21 en vrijdag 22 mei 2020

€ 13,50  

Lamskebabs gewikkeld in gegrilde courgette, met een pittige tomatensaus, parelcouscous (mograbiah) en ovengeroosterde tomaatjes. Biologisch lamsgehakt met pijnboompitten, feta, piment, verse kruiden. Parelcouscous en couscous met saffraan,  gesmoorde ui, lang geroosterde tomaat, dragon en als topping Labne, (een gezeefde, uitgelekte yoghurt). De labne wordt als laatste door de verse kruiden gerold. Weer een Ottolenghi favoriet en een klassieker van Kaat.
In verband met Hemelvaart moeten bestellingen op tijd binnen zijn.