Kip Khao Soi

WEEK 8

Te bestellen voor: donderdag 25 februari 2021
Af te halen op:
vrijdag 26 februari 2021

€ 13,50    [ninja_forms_modal_form id=6 image_link='https://www.kaatskitchen.nl/wp-content/uploads/2012/06/bestellen.png']

Dit gerecht komt uit het noorden van Thailand. Het begint met het maken van een curry,
(o.a. sjalot, knoflook, gember, chillies, kurkuma, koriander en koriandersteeltjes). Dan een huisgemaakte bouillon, vissaus, bruine palmsuiker, pandanblad en goede kokosmelk. Daar wordt de biologische kipdijvlees in gepocheerd. Vervolgens rijstnoedels, stukjes kip vlees, rode ui, bosui, taugé, verse koriander, crispy ui en beetje limoensap. Verrukkelijk!