Kip Khao Soi

WEEK 16

Te bestellen voor: dinsdag 14 april 2020
Af te halen op:
woensdag EN donderdag 15- 16 april 2020

€ 13,50    

Dit gerecht komt uit het noorden van Thailand. Het begint met het maken van een curry,
(o.a. sjalot, knoflook, gember, chillies, kurkuma, koriander en koriandersteeltjes). Dan een huisgemaakte bouillon, vissaus, bruine palmsuiker, en goede kokosmelk. Daar word de biologische kipdijvlees in gepocheerd. Vervolgens rijstnoedels, stukjes kip vlees, rode ui, bosui, taugé, verse koriander, crispy ui en beetje limoensap. Verrukkelijk!