Crespéou

WEEK 25

Te bestellen voor: woensdag 20 juni 2018
Af te halen op:
 donderdag 21 juni 2018

€ 11,00    

Oorspronkelijk een gerecht uit de Provence, gemaakt van laagjes omelet met veel kruiden en groenten. Dit is een versie van Ottolenghi.
Voor de langste dag op 21 juni een ideaal gerecht om mee naar buiten te nemen en te genieten van deze 1 ste zomeravond.
Deze crespéou is opgebouwd met 3 gekleurde laagjes die 2x terugkomen. De rode omelet bestaat uit rode paprika, rode ui, en rode peper en tomaat samen met eieren en feta, de gele uit eieren en feta, gele ui en veel verse kurkuma, en de groene laag uit bosui, spinazie, groene peper, basilicum, peterselie en koriander. Warm of op kamertemperatuur te eten.