Buddha bowl (vegan)

WEEK 23

Te bestellen voor: woensdag 3 juni 2020
Af te halen op:
 donderdag 4 juni 2020

€ 12,50   

Dit gerecht is overgewaaid uit Californië, en inmiddels heeft het vaste voet aan de grond gekregen in de veganistische keuken. Mijn versie is zeer groenterijk en al een ware traktatie aan je ogen met al die prachtige kleuren. Bimi broccoli, zoete aardappel, quinori, kikkererwten, edamami boontjes, witte kool, wortel, cashewnootjes, 2 kleuren biet, bieten hummus, tahini, chilipeper, harissa, gember, kaneel, kurkuma, komijn, sojasaus, verse koriander en bosui. Glutenvrij.
Food photography Audrey Paques