Braziliaanse paella

Te bestellen voor: donderdag 28 maart 2019
Af te halen op:
vrijdag 29 maart 2019

€ 13,00    

Deze week een gerecht dat ontstaan is in het Zuid-Oosten van Brazilië, oorspronkelijk door alle "leftovers" op te warmen. Later kwamen er luxere ingrediënten bij zoals garnalen en een worst vergelijkbaar met chorizo. De Braziliaanse rijst, gemengd met diverse paprika's en rode peper, gesmoorde ui, gegrilde mais kernels, gamba's, pulled kipdijfilet, chorizo en heel veel verse kruiden. Dit word samen gegeten met een beetje sour cream (naar wens) en zwarte bonen met gesmolten kaas (komt er apart bij). Een tropisch feestje! Minimaal voor 2 personen.

No Comments Yet.

Leave a comment