Bouillabaisse op Kaat’s manier

WEEK 14

Te bestellen voor:  5 en 6 april 2016
Af te halen op:
 6 en 7 april 2016

€ 12,50    '

Heerlijke vissoep met saffraan en veel duurzaam gevangen vis. De visbouillon trekt langzaam met verschillende groenten, kruiden en saffraan. Dan wordt deze gezeefd en dan koken de venkel, wortel en aardappel kort totdat ze beetgaar zijn. Witvis, zalm en garnalen komen er op het laatst kort bij. Met een citroen/saffraan aioli en lekker stevig brood. Minimaal voor 2 personen.