Bimbimbap

WEEK 37

Te bestellen voor: donderdag 10 september 2020
Af te halen op:
vrijdag 11 september 2020

€ 13,50   

Uit Korea komt dit heerlijke "feel good" gerecht in een bowl.
Een keur aan ingrediënten, elk op een verschillende manier bereid.
Geblancheerd, gebakken, met zoetzuur, knoflook, sesamzaad, gochajang (Koreaanse chilipasta), soja, honing maakt elk groenten heerlijk smaken. Spinazie, shiitakes, taugé, courgette, komkommer, wortel, paprika, gemarineerde kort gebakken ossenhaas en als laatste het ei.(gemarineerde kort gebakken tofoe voor de vegetariërs).

Prachtige food photography door Audrey Paques.