Kip Khao Soi

WEEK 7

Te bestellen voor: donderdag 14 februari 2019
Af te halen op:
 vrijdag 15 februari 2019

€ 12,50    

Dit gerecht komt uit het noorden van Thailand. Het begint met het maken van een curry,
(o.a. sjalot, knoflook, gember, chillies, kurkuma, koriander en koriandersteeltjes). Dan een huisgemaakte bouillon, vissaus, bruine palmsuiker, en goede kokosmelk. Daar word de biologische kipdijvlees in gepoached. Vervolgens rijstnoedels, stukjes kipvlees, rode ui, bosui, taugeh, verse koriander, crispy ui en beetje limoensap. Verrukkelijk!

No Comments Yet.

Leave a comment